Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 1 btr tomat
- Sediakan 1 btr jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica minyak goreng
- Gunakan Bumbu diulek kasar :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe keriting
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan 10 cabe rawit merah hijau (aku gak pake)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan bahan.
- Iris2 bawang dan bahan hijau lainnya. Petik kemangi. Potong kotak2 tomat. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
- Haluskan bumbu, tidak usah sampai halus sekali
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan.
- Masukkan ayam, aduk rata, tuang air kira2 1 gelas tambahkan garam gula merica. Aduk rata. Tutup, aduk sesekali sampai air surut dan bumbu meresap.
- Menjelang matang masukkan irisan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
