Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 Pala
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Ambil 1/4 Lada bubuk
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 5 bawang putih bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bawang merah goreng
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara membuat Opor Ayam:
- Potong ayam menjadi 10 bagian.. Lalu cuci bersih,kasih perasan jeruk nipis tunggu 5 menit
- Haluskan kunyit, jahe, cabai, bawang merah, bawang putih..kemudian Geprek lengkuas, daun salam, sereh Tumis hingga bumbu harum. Garam dan gula masukan
- Tambahkan Air Kalau sudah mendidih masukan ayam,aduk rata dan tambahkan santan tunggu sampai bumbu agak mengental kira kira 20 menit.. Angkat beri taburan bawang goreng dan sajikan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
