Anda sedang mencari ide resep ayam geprek mozzarella simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozzarella simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek mozzarella simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek mozzarella simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Siapkan 500 gr fillet ayam bagian paha atau dada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu perendam :
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm penyedap rasa jamur / ayam
- Sediakan Bahan baluran :
- Siapkan 1 sachet ukuran kecil tepung bumbu serbaguna
- Ambil 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Topping :
- Sediakan Secukupnya mozzarella
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Cuci bersih fillet ayam, buang bagian lemaknya, sisihkan.
- Marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, kaldu jamur (atau penyedap rasa lainnya)
- Campur jadi satu, taruh di kulkas minimal 30menit. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok kasar, tepung (campur tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu).
- Masukkan ayam di telur kemudian gulingkan di terigu sampai rata (sambil sedikit ditekan-tekan daging ayam dengan tepungnya), lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Geprek ayam dengan ulekan. Lalu taruh di wadah (saya campur semua ayam jadi satu)
- Kemudian potong tipis mozzarella lalu taruh diatasnya dan lelehkan dengan oven (bisa juga microwave, atau torch)
Ayam geprek keju mozzarella siap disajikan bersama nasi putih Sajikan ayam geprek mozzarella bersama sepiring nasi hangat dan timun. Mmm. yummy Resep Pudding Gula Merah. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozzarella simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
