Lagi mencari ide resep ayam geprek mozzarella simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozzarella simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozzarella simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek mozzarella simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Ambil fillet ayam bagian paha atau dada
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu perendam :
- Siapkan bawang putih giling
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa jamur / ayam
- Ambil Bahan baluran :
- Ambil ukuran kecil tepung bumbu serbaguna
- Gunakan tepung terigu serbaguna
- Siapkan telur
- Ambil Topping :
- Ambil mozzarella
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Cuci bersih fillet ayam, buang bagian lemaknya, sisihkan.
- Marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, kaldu jamur (atau penyedap rasa lainnya)
- Campur jadi satu, taruh di kulkas minimal 30menit. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok kasar, tepung (campur tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu).
- Masukkan ayam di telur kemudian gulingkan di terigu sampai rata (sambil sedikit ditekan-tekan daging ayam dengan tepungnya), lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Geprek ayam dengan ulekan. Lalu taruh di wadah (saya campur semua ayam jadi satu)
- Kemudian potong tipis mozzarella lalu taruh diatasnya dan lelehkan dengan oven (bisa juga microwave, atau torch)
Ayam geprek keju mozzarella siap disajikan bersama nasi putih Sajikan ayam geprek mozzarella bersama sepiring nasi hangat dan timun. Mmm. yummy Resep Pudding Gula Merah. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozzarella simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
