Ayam Kuluyuk Asam Manis
Ayam Kuluyuk Asam Manis

Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuluyuk asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Siapkan 350 gram fille ayam bagian dada
  3. Gunakan Bahan Marinate Ayam
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt lada putih bubuk
  6. Ambil 1 sdt lada hitam
  7. Ambil 4 siung bawang putih (dihaluskan)
  8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (boleh di skip)
  9. Sediakan 2 sdt Kaldu Bubuk (royco)
  10. Ambil Bahan Saus
  11. Ambil 10 sdm saus tomat botol
  12. Sediakan 5 sdm saus sambal
  13. Sediakan 2 sdm madu "clover honey"
  14. Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar
  15. Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (royco)
  18. Ambil 100 ml Air Matang
  19. Gunakan 1 sdt tepung maizena
  20. Sediakan Adonan Tepung Ayam
  21. Gunakan 1 butir telur
  22. Ambil 1/2 sdt garam
  23. Gunakan 70 gram Terigu Pro sedang

Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Cara membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis:
  1. Potong Ayam fille tersebut menjadi setengah ukuran jempol tangan (boleh di potong sesuai selera besar nya kecil nya) Dan masukkan ke dalam mangkuk ukuran sedang
  2. Siapkan bahan marinasi (marinate) ayam dan campurkan dengan ayan fille mentah yang sudah dipotong
  3. Simpan di chiller kulkas 15 menit (boleh di simpan satu hari, jadi kalo marinate nya sore, bisa buat masak besok pagi)
  4. Setelah ayam keluar dari chiller, diamkan sebentar di suhi ruangan sekitar 2 atau 3 menit
  5. Siapkan adonan tepung ayam kuluyuk campurkan telur, garam dan terigu dalam satu wadah aduk hingga merata, dan langsung masukkan ayam ke dalam adonan tersebut.
  6. Campurkan secara merata ayam dan adonan yang telah di buat
  7. Siapkan minyak dengan suhu sedang menuju panas, ambil ayam fille yang sudah di potong dari adonan secara satu persatu dan goreng
  8. Jangan lupa untuk di bolak balik, karna adonan ayam mudah berubah warna dan pastikan bahwa ayam matang sempurna namun tetap juicy di dalam
  9. Setelah semua ayam matang, tiriskan ayam agar tidak berminyak
  10. Cara membuat saus
  11. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah di siapkan sampai berbau harum
  12. Note : masak dengan api kecil menuju sedang
  13. Masukkan saus tomat dan saus sambal beserta air aduk merata
  14. Masuk kan Royco secukup nya
  15. Larutkan tepung maizena dalam mangkuk kecil dengan 3 sdm air matang aduk hingga merata
  16. Masuk kan ke dalam saus yang sedang di masak
  17. Ketika saus mengental masuk kan minyak wijen yang telah di siapkan dan aduk hingga rata
  18. Kecilkan api masuk ayam dan masuk kan madu Clover honey sebanyak 2 sdm makan aduk hingga merata.
  19. Note : ketika ayan dan madu sudah masuk, mengaduk nya sebentar saja asalkan tercampur, dan api jangan menjadi besar. Ketika semua tercampur, matikan api kompor. Ini semua berguna agar ayam tepung nya masih bertekstur dan khasiat madu nya masih ada
  20. Ayam kuluyuk siap untuk di hidangkan. Punya ku ngga sempet aku garinish karna keburu untuk makan hehe
  21. Tips : jangan pakai sembarang madu ya, karna nanti rasa nya nggak semantul itu.
  22. Jangan lupa recook ya, untuk yang cari madu nya, bisa di beli di @hdi_bskin_palembang gratis ongkir tuk ke luar kota

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!