Lagi mencari ide resep ayam woku woku sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku sedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku woku sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Woku Sedap memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap:
- Ambil 1 kg ayam utuh dipotong kecil2
- Ambil 1 bungkus kemangi (lebih banyak lebih enak lagi)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 batang sereh (iris tipis)
- Sediakan 2 daun kunyit (buang tulang tengah dan iris)
- Ambil 6 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 buah tomat segar (potong kotak2)
- Gunakan 1 sdm Royko /penyedap jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan marinasi ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (iris untuk diperas)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 5 cabai rawit utuh
- Ambil Bahan halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 8 buah cabe kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas /3 cm Kunyit
- Siapkan 2 ruas /3 cm jahe
- Gunakan Garam secukupnya 1 sdt
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan, Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai smpai halus.
- Kemudian tumis bumbu halus dg 50ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkaan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi dg 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh.
- Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah iru kemangi, koreksi rasa… Jika sudah sat smua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi ayam woku yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
