Anda sedang mencari inspirasi resep goreng ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan goreng ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan goreng ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Goreng Ayam Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Goreng Ayam Ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 12/14)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 10 cm lengkuas muda
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil 250-300 gr minyak goreng
Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Resep Ayam Ungkep Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng Ayam Ungkep:
- Cuci dan Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan selama 5menit. Cuci lagi. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender/uleg.Siapkan wajan masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai ungkep hingga air menyusut.
- Panaskan minyak celupkan ayam ke telur yg sdh dikocok lepas dgn sedikit garam, lalu goreng ayam dalam minyak panas, sampai kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan dengan sambal goreng atau sambal terasi atau saus sambal.
- Selamat menikmati 💖💖.
Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara. Buat kamu yang suka rasa pedas, cocol dengan Saus Sambal Jawara Extra Hot. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Goreng Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
