Bunda sedang mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Chicken Steak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak:
- Gunakan 400 gr dada ayam utuh
- Ambil 3 bh lemon cui /jeruk kunci, ambil airnya
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
- Ambil Bahan Pelapis :
- Siapkan 2 btr telur, kocok hingga tercampur rata
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu
- Siapkan Bahan Saus :
- Gunakan 2 sg bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 bh bawang, iris2
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm mix vegetable
- Ambil 5 bh jamur kancing, belah dua
- Siapkan 1 sdm maizena + air secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kentang goreng
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara membuat Chicken Steak:
- Bagi 2 dada ayam. Lalu iris lebar. Sehingga dapat 4 potong. Lumuri dengan air jeruk. Sisihkan selama 5 menit. Cuci bersih.
- Lumuri ayam dengan merica bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu. Sisihkan 10 menit
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu. Celup dalam telur. Lumuri kembali dengan tepung bumbu sampai rata Goreng sampai matang dan dan kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan
- Bahan saus : lelehkan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan matang
- Masukkan saus tomat dan air. Aduk rata. Masukkan mix vegetable. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk sebentar.
- Masukkan air maizena. Setelah mengental. Angkat dan tuangkan ke atas ayam yang sudah digoreng. Sajikan dengan kentang goreng
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
