Lagi mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kuning:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut (sobek-sobek)
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Ambil Kaldu bubuk non msg(tambahan dari saya supaya gurih aja)
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas lengkuas muda
- Ambil Seruas kunyit
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Be the first to review this recipe.
Cara menyiapkan Ayam goreng kuning:
- Cuci dan potong ayam, saya cuci dengan jeruk nipis diemin dulu 15 menit abis itu cuci lagi
- Balurkan bumbu yang dihaluskan, diamkan minimal 30 menit
- Tuang ayam bersama bumbu ke wajan, beri air secukupnya tambahkan serai dan daun jeruk
- Ungkep ayam sampai empuk dan air habis
- Saya goreng dengan air freyer cukup 15 menit aja ya…no minyak…kalau mau lebih kering silahkan disesuaikan dengan air fryer masing-masing, bisa juga di goreng biasa kok dengan minyak. Selamat mencoba :)
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
