Lagi mencari inspirasi resep steak ayam crispy 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy 🐔 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy 🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak ayam crispy 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep 'ayam steak crispy' paling teruji. Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Serasa makan di Waroeng Steak yang terkenal itu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam crispy 🐔 yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy 🐔 memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy 🐔:
- Sediakan 2 potong ayam (di fillet)
- Sediakan 1 buah lemon, ambil airnya
- Gunakan Adonan tepung :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm maizena
- Ambil 1 Sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil Gravy :
- Siapkan 3 butir bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 bawang bombay uk.sedang, potong" kecil
- Gunakan 4 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 2 bks kecil R**** rasa ayam (pengganti stock powder)
- Gunakan Secukupnya saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade)
- Gunakan 750 ml air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan jagung rebus
- Ambil Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Cara membuat Steak Ayam Crispy 🐔:
- Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan.
- Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu).
- Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽
Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Ayam Crispy 🐔 yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
