Sedang mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favoriteātenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Chicken Steak menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Steak:
- Gunakan 1 fillet dada ayam. Belah menjadi 4
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelapis 1
- Sediakan 5 sdm terigu (aku pakenya bogasari segitiga biru)
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 siung bawang putih yg sudah diulek/halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 adt totole
- Gunakan 2 Pelapis
- Siapkan 1 butir telur kocok
- Gunakan Tepung panir
- Siapkan Sayur
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Brokoli rebus
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 2 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Sedikit air putih
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Siapkan Saos tomat
- Ambil Sedikit totole
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara menyiapkan Chicken Steak:
- Cuci daging ayam. Geprek agar tipis. Kemudian tusuk2 dengan garpu hingga rata.
- Haluskan bumbu ulek. Kemudian balurkan ke daging ayam hingga merata. Marinasi 30 menit. Masukkan kulkas.
- Campur bahan pelapis 1. Keluarkan ayam dari kulkas. Balur hingga ayam semua tertutup rata oleh tepung pelapis. Langkah berikutnya meuju pelapis 2. Kemudian celup kedalam telur kocok. Lalu gulingakan diatas tepung panir hingga merata. Masukkan freezer selama 30 menit agar tepung panir menempel/mengeras dan tidak rontok ketika digoreng.
- Campurkan bahan saos, masak hingga mendidih. Cek rasa. Angkat.
- Keluarkan ayam dari freezer, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang. Kira2 saja. Tiriskan.
- Sisa celupan telur jangan dibuang. Masak orak arik.
- Sajikan. Siram saos diatas ayam. Tata sesuka hati. Silakan mencoba, Mom š¤©
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
