Sedang mencari ide resep fried chicken steak saus jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken steak saus jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken steak saus jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fried chicken steak saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Video kali ini tentang olahan resep masakan dari ayam ala aku, bikin steak ayam saus jamur ini mudah dan pastinya enak banget, bisa buat menu buka puasa besok, selamat mencoba. Tinggalkan komentar kalian di bawah untuk kritik, saran, pertanyaan, atau lainnya. Yuk, coba chicken steak saus jamur rumahan yang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah untuk anda dapatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken steak saus jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Fried Chicken Steak Saus Jamur menggunakan 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah
- Sediakan (me : fillet dada ayam)
- Siapkan 4 siung Bawang Putih Parut
- Siapkan (me : dihaluskan dengan uleg an)
- Sediakan 2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil Lapisan :
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih)
- Ambil 200 gr Tepung Panir
- Ambil Saus Jamur :
- Ambil 4 sdm Mentega (me : Margarine)
- Sediakan 40 gr Bawang Bombay Cincang
- Ambil 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis
- Ambil (me : 15 buah karena kecil-kecil)
- Sediakan (me menggunakan jamur champignon kemasan)
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja)
- Siapkan 4 sdm Saus BBQ
- Sediakan 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Buncis Potong Kecil, blansir
- Gunakan Saya memakai sayuran beku berisi :
- Gunakan Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong
Hibachi Chicken or Steak: Slice the meat and vegetables into bite size pieces. Untuk saus jamurnya : panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jamur merang tumis hingga layu. Cara membuat chicken steak baik yang di goreng maupun chicken steak panggang sama mudahnya, bahkan bahan untuk bumbu bumbunya juga cukup banyak Sehingga kita juga mengenal resep ayam fried chicken steak saus lada hitam, namun kebanyakan resep steak memakai lada putih. Goreng atau grill dengan margarin hingga kedua sisinya matang.
Cara membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Siapkan bahan untuk fried Chicken
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan
- Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan)
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata
- Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu
- Celupkan dalam kocokan putih telur
- Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap)
- Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan
- Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan
- Siapkan bahan saus
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu
- Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan
- Taburi terigu, aduk rata
- Tuangi susu, aduk
- Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat
- Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur
- Siap dinikmati, eehhmmm yummy
Resep Fried Chicken Steak Saus Jamur ala Restoran. Steak ayam berbalut tepung roti yang renyah gurih ini enak dimakan hangat dengan saus jamur. Bisa dibikin sendiri dengan tahapan mudah berikut ini. Nasio goreng hadir dengan bumbu spesial. Lalu, ada ayam yang diolah steak dengan saus jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken steak saus jamur yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
