Sedang mencari ide resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Asmr makan kulit ayam super krispi Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Gunakan 300 gr kulit ayam
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Bahan marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 6 sdm air kapur sirih
- Ambil Bahan tepung basah : (resep asli step ini gak ada)
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan Air secukupnya (perhatikan kekentalannya)
- Sediakan Bahan tepung kering : (campur semua)
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan. Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Karena kulit nya hampir gak terasa.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kulit. Kalau lebar2 bisa dipotong sesuai keinginan.
- Marinasi : Parut bawang putih dan jahe. Campur bahan marinasi dengan kulit. Aduk rata. Tutup dan simpan sekitar 1 jam. Lalu cuci kulit dibawah air mengalir sebentar saja. Don't worry bumbu marinasi sdh meresap kok.
- Siapkan tepung basah untuk pencelup. Di resep asli step ini gak ada. Ambil kulit, lebarkan, basahkan dengan tepung basah.
- Balur kulit di tepung kering. Goreng di minyak banyak dan panas. Kecilkan api hingga api sedang. Masak hingga golden matang kering.
Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
