Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Sediakan 🍁 Bahan utama
- Ambil 3 paha ayam (boleh pake bagian lain)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 ruas jari laos (geprek)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (rajang)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Air
- Sediakan 🍁 Bumbu halus
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 🍁 Pelengkap
- Siapkan Kol
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bihun (saya skip)
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kecap manis
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu geprek.. tambah air lalu masukkan ayam dan daun bawang
- Masak hingga ayam matang
- Setelah ayam matang, goreng ayam lalu suwir.. sajikan dg pelengkap..
Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Langkah terakhir adalah mematikan kompor dan pindahkan soto ayam ke wadah yang besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
