Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Gunakan 250 gr daging ayam potong kotak
- Sediakan 5 buah wortel potong serong
- Siapkan 1 buah labu siam potong kotak
- Sediakan 2 sachet santan instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang daun rajang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Acar
- Sediakan Jeruk limo
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Rebus sebentar ayam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kedalam panci yang berisi air. Masak hingga beruap.
- Masukkan ayam, wortel, labu siam dan bumbu tambahan. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
- Tuang santan instan kedalam wadah beri kuah soto dan aduk rata. Masukkan ke dalam kuah soto, masak sebentar sambil terus diaduk.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan bahan pelengkap.
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
