Sedang mencari inspirasi resep tom yam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tom yam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Ayam:
- Sediakan ayam, potong2 dadu kalo ada tulangnya sisihkan utk kaldu
- Siapkan Tomat, potong-potong
- Sediakan wortel, potong-potong
- Gunakan bawang putih, geprek
- Ambil bawang bombay, iris-iris
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan sereh, geprek
- Ambil Daun ketumbar, rajang (sy pake daun sop 😁)
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jeruk nipis (sesuai selera asam), ambil airnya
- Ambil Garam
- Siapkan air (secukupnya)
- Sediakan baso ikan (bisa skip ganti jamur)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah
Resep tom ayam - Tom Ayam merupakan masakan khas yang berasal dari Gajah Putih atau Thailand. Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular. Tom Yam is considered the signature dish of Thai food by its taste. Sour - bitter - salt are blended in.
Cara menyiapkan Tom Yam Ayam:
- Siapkan bahan-bahan dan blender/ulek bumbu halus
- Tumis bawang bombay, bawang putih geprek hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga harum.
- Bikin kuah kaldu dari tulang-tulang ayam+air. Rebus hingga matang dan menjadi kaldu. Kemudian untuk dituangkan ke bumbu tumis.
- Masukkan ayam, air kaldu, daun jeruk, serai. Masak hingga mendidih. Tambahkan baso ayam.
- Masukkan Wortel aduk rata. Kemudian tomat.
- Kemudian tambahkan garam dan cabe rawit (bulat), koreksi rasa. Masak hingga mateng. Masukkan air jeruk nipis. Tambahkan daun ketumbar (atau daun sop kalo saya 😁). Sajikan hangat.
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yam ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
