Sedang mencari ide resep ayam sawi asam pedas ala tomyam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sawi asam pedas ala tomyam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sawi asam pedas ala tomyam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sawi asam pedas ala tomyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Korang pernah masak asam pedas ayam letak jeruk sawi? Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes buat ci kaka. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sawi asam pedas ala tomyam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam:
- Sediakan 350 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu
- Ambil 250 gr pakcoy putih (bs diganti pakcoy ijo/sawi lain)
- Gunakan 100 gr jamur enoki
- Gunakan 8 bh tomat ceri, potong 2 (bs diganti tomat sayur)
- Sediakan 8 helai daun kucai (bs diganti 1 btg daun bawang)
- Gunakan sesuai selera Air asam jawa,
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Empon - empon geprek :
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut, sobek - sobek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 bh cabe merah kriting (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet kecil terasi
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (cayenne)
Resep ayam saus pedas mudah bikinnya dan lezat rasanya. Resipi Mudah Asam Pedas Ikan Merah Ala Melaka Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus, dan bahan empon dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga mulai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Kemudian, masukkan tomat, dan pakcoy. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asem jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sawi mulai mendekati matang.
- Terakhir, masukkan enoki dan kucai. Aduk dan masak sebentar. Angkat.
- Sajikan.
Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Gelato Cokelat Topping Fudgy Brownies ala Chef, Ide Bisnis Rumahan. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sawi asam pedas ala tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
