Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu serundeng memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng:
- Sediakan 5 buah sayap ayam
- Siapkan 1/4 kelapa utuh (parut)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Air untuk merebus
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam Goreng Serundeng yang dimasak dengan bumbu Royco All In One! Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih sayap, dan ulek semua bumbu (bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit)
- Rebus ayam beserta kelapa parut, bumbu halus dan daun salam. Biarkan atam sampai empuk
- Setelah empuk angkat rebusan ayam. Dan tiriskan
- Goreng ayam terlebih dahulu pisahkan bumbu parutan kelapa agar tidak matang duluan. Setalah ayam setengah matang bisa masukan bumbu kelapa atau bunda bisa masak terpisah.
- Goreng sampai kering dan hidangkan.
Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Lengkuas yang digunakan adalah yang tidak terlalu tua agar lebih. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
