Bunda sedang mencari ide resep steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak ayam crispy enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam crispy yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Steak ayam crispy menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak ayam crispy:
- Ambil Dada ayam 1/2 kg difilet jd 8 potong
- Ambil secukupnya Tepung bumbu sasa
- Siapkan 5 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil selera Merica bubuk sesui
- Gunakan 1 Telor
- Sediakan Bahan saos
- Siapkan Bawang putih 3 siung cincang
- Sediakan Bawang bombay 1 buah iris sesui selera
- Siapkan 4 sendok makan Saos tomat
- Sediakan Blac paper 1 jumput atau sesuai selera
- Gunakan sesuai selera Saori
- Ambil sesuai selera Kecap asin
- Ambil secukupnya Garem
- Sediakan Tepung maizena 1 sendok dilarutkan atau sesuai selera
- Ambil Bahan pekengkap:
- Siapkan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Ambil Kentang goreng siap saji
- Gunakan Kaldu jamur
Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika disantap. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Cara membuat Steak ayam crispy:
- Setelah ayam filet dicuci marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya biarkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih ayam
- Beri garam dan merica bubuk sesui selera diamkan selama 30 menit disimpan di kulkas
- Sipkan tepung bumbu. bikin adonan basah dan adonan kering. adonan yg basah bikin sekitar 7 sendok makan ditambah air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan jg jangan terlalu encer, adonan kering campur antara tepung bumbu sasa dengan terigu sesui selera,dan telor kocok
- Masukan ayam filet kedalam telor kocok kemudian gulingkan di tepung kering dan masukan lg ke tepung basah kemudian gulungkan lg ke tepung kering,,,begitu seterusnya sampe ayam terbalur tepung semua
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan
- Membuat saos: tumis bawang putih yg dicincang sampai layu kemudian masukkan bawang bombai tumis hingga layu.beri air sesuai selera tambahkan black paper, gula, garam, saos tomat, saori saos tiram, kecap asin masak sampai air agak berkurang tambahkan sedikit kaldu jamur terus masukkan larutan tepung maizena sampai agak mengental.tingkat kekentalan disesuikan selera y
- Sajikan dipiring ayam, wortel, buncis, kentang goreng dan saosnya sesuai selera
Hanya resep ini yang bisa mewujudkannya! Menyajikan menu a la restoran untuk keluarga kini sudah bisa Bunda lakukan, kapan pun tanpa ribet. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Warung Steak ayam Crispy ibu Siswati", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam spesial. Inilah rahasia resep steak ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
