Lagi mencari ide resep tom yam udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam udang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam udang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom yam udang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam Udang Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yam Udang Ayam:
- Sediakan udang (cuci bersih dan kupas kulit pisahkan kepalanya tapi jgn dibuang krn untuk rebusan kaldu nya)
- Ambil ayam fillet (cuci bersih potong dadu)
- Sediakan serai di peprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil lengkoas dipeprek
- Siapkan tomat potong dadu
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan Bahan sayur
- Siapkan brokoli ambil kuntum nya
- Ambil pokcoy (bisa pakai sawi)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan cabai merah keriting
- Ambil cabai merah rawit
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan ketumbar
- Gunakan lada
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
Resep 'tom yam ayam' paling teruji. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Untuk yang isi ayam, diberi nama tom yam kai. Sementara yang isinya ikan deberi nama tom yam pla.
Cara membuat Tom Yam Udang Ayam:
- Tumis bawang dan cabai lalu haluskan beserta bumbu halus lain nya
- Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan. Setelah mendidih ambil kaldu nya dan saring.
- Panaskan kembali air kaldu yg telah disaring kemudian masukan bumbu halus beserta serai, lengkoas, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih.
- Kemudian masukan udang, ayam, air asam jawa, air perasan jeruk, garam dan gula tes rasa.
- Kemudian masukan brokoli, dan pokcoy/sawi serta tomat. Tes rasa kembali.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Lalu Tom Yam siap disantap…. hmmm segeerr bgt…
Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas. Sementara isiannya berupa ayam, udang, seafood, atau sayur. Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai. - Membuat Tom Yam udang yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan yang banyak dan cukup kompleks. Lalu rebus udang dan cumi yang. Tom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
