Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood:
- Sediakan ayam krispi besar suwir2
- Ambil Bihun jagung rebus tiriskan
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan kentang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambel (skip)
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri disangrai sebentar
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan garam dan gula
- Sediakan sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk sobek2
- Ambil kulit kayu manis
- Siapkan daun bawang
- Siapkan saledri
- Sediakan tomat potong 4
- Sediakan toge
- Gunakan air
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood:
- Siapkan bahan. Suwir2 ayam. Goreng kentang. Blender bumbu halus. Potong2 daun bawang dan daun saledri serta tomat. Cuci bersih toge.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, kulit kayu manis. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air, kemudian garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk,merica bubuk. Biarkan mendidih. Tes rasa.
- Aq gak suka toge yg rada mentah makanya aq rebus aja sekalian kedalam kuah soto sampai matang. Tambahkan ayam suwir2 beserta tulangnya. Terakhir tambahkan daun bawang, saledri dan tomat.
- Angkat
- Cara penyajian; ambil secukupnya bihun yg sudah direbus. Tata dalam mangkok. Siram kuah soto beserta toge+ayam suwir2nya. Beri taburan bawang goreng. Dan kentang goreng, kerupuk serta jeruk nipis. Kalo mau pedas tambahkan sambal. Soto siap disantap..😋😋😋
Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning #pr_homemadestreetfood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
