Lagi mencari inspirasi resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken steak yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Chicken Steak memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak:
- Siapkan Fillet dada ayam 150gr
- Gunakan 5 siung bawang putih / sesuai selera
- Ambil 5 sendok makan margarin / sesuai selera
- Ambil Lada bubuk sesuai selera (saya agak banyak)
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan Minyak wijen (bisa di skip)
- Gunakan Kentang goreng (bisa di skip)
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak:
- Pertama cuci bersih ayam, saya pake 150gr dada ayam fillet, bagi beberapa bagian supaya tipis (karena saya suka matang sempurna yg hampir gosong) 😅
- Marinasi seluruh bagian ayam dengan garam, lada bubuk dan minyak wijen sambil ditekan2 supaya meresap lalu diamkan 5-10 menit
- Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan margarin dlm grill pan
- Setelah margarin panas, masukan potongan2 bawang putih kedalam grill pan, dilanjut potongan2 ayam
- Tunggu bagian bawah ayam smpe matang baru dibalik (tingkat kematangan sesuai selera yaa)
- Setelah matang sempurna, angkat dan sajikan beserta sisa margarinnya dan bawang putih nya (bisa ayam nya aja yaa dan bawang putih bagi yang doyan)
- Sajikan beserta kentang goreng yg sudah ready sebelumnyaa
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken steak yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
