Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Sediakan dada ayam(goreng,suwir")
- Siapkan tahu(goreng,potong dadu)
- Ambil daun bawang(iris)
- Sediakan toge(saya pke mentah)
- Siapkan kol(saya pke mentah)
- Ambil bijag
- Siapkan telur rebus
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan royc*
- Siapkan santan kental+ 3 gelas air
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan tumbar
- Ambil merica
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Rendam mie bijag ke dalam air panas,kalau sudah matang tiris kan,
- Masukan santan kedalam panci,dan tambah kan 3 gelas air,,panas kan aduk"..
- Halus kan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,setelah itu masukan ke dalam panci yg berisikan santan tadi,,
- Ooiyaa????? saya lupa NB: tambah kan sereh dan 2 lembar daun salam kedalam kuah kuning,,tambh kan garam,royc*,dan gula
- Aduk" sampai mendidih,setelah mndidih matikan kompor.
- Penyajian: masukan mie kedalam mangkok,taruh diatas nya kol,touge,tahu,suwiran ayam,daun bawang,siram kuah kuning,,tambah kan telur dan kerupuk..
- Sajikan,panas"..
Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
