Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ambil ayam, potong 8
- Sediakan santan kara
- Siapkan daun bawang, iris
- Ambil tomat
- Siapkan emping goreng
- Siapkan Bumbu ayam goreng:
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan lengkuas, salam, serai
- Ambil garam, gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Gunakan daun salam
- Ambil serai memarkan
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Siapkan air putih
- Siapkan garam, gula, lada
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus ayam dengan bumbu ayam goreng masak hingga ayam empuk, angkat, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan, salqm, lengkuas serai, garam, gula, lada aduk hingga rata dan matang, angkat dan tuang kedalam panci rebusan ayam.
- Tambahkan kembali air kedalam panci sambil diaduk aduk hingga rata, masukan santan aduk kembali hingga matang, angkat.
- Sajikan dengan suwiran ayam goreng, tomat iris, daun bawang, emping palu tuang kuahnya, sajikan
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
