Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 gelas tinggi air
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok makan lada
- Siapkan Sejempol lengkuas dan jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 buah daun salam
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 2 buah serai
- Ambil Sedikit perasa sasa
- Gunakan secukupnya Ayam
- Gunakan 2 bungkus Soun kemasan kecil
- Gunakan Tauge beli seribu
- Ambil Kubis secukupnya (optional)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan 2 buah jeruk nipis diamkan 5 menit - Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai - Kemudian tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk bersama ayam - Lalu masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak bersama ayam sampai ayam matang (kurang lbh 7 menit) - Angkat, lalu di lain tempat, goreng ayam tadi sampai kecoklatan dengan minyak
- Di lain tmpt rebus pertama-tama tauge sebentar saja sekitar 2 menit lalu angkat - Langkah kedua, rebus soun selama 2 menit lalu angkat - Langkah ketiga, potong2 kubis lalu sajikan
- Kemudian suir suir ayam yang sudah di goreng tadi
- Siap disajikan
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
