Sedang mencari ide resep ayam lada hitam saori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam saori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam saori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam saori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bosen sama menu makan yg itu" aja, karna dikulkas ada ayam fillet nyoba bikin menu ini deeh. Sabtu ceria masak buat suami dengan bahan seadanya 😊. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam saori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam Saori memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam Saori:
- Sediakan Ayam fillet tepung
- Gunakan 250 gram ayam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya maizena
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabai keriting hijau
- Ambil 1 buah cabai keriting merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sachet saori lada hitam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi coba saori lada. Angkat dan sajikan ayam lada hitam di atas piring saji. Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Saus yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli).
Cara menyiapkan Ayam Lada Hitam Saori:
- Cuci ayam, pisahkan dari tulang dan kulitnya, potong dadu. Tambahkan garam dan lada, marinasi kurang lebih 30menit.
- Setelah 30 menit, ayam siap di goreng, sebelumnya siapkan putih telur dan tepung maizena. Masukkan ayam dalam putih telur lalu balur dengan maizena, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu irisnya, setelah ayam selesai di goreng kita lanjut bikin saosnya. Siapkan wajan. Masukkan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, bawang bombay, gongso hingga layu.
- Masukkan cabai, gongso hingga layu, masukkan air secukupnya. Setelah itu masukkan saori. Oseng2, tes rasa. Kalau sdah pas masukkan ayamnya, oseng2 sebentar dan matikan api. Siap di sajikan.
- Kalau mau kuah saosnya banyak tinggal di tambahkan air ya, sesuai selera saja. Mau pedas jg tinggal tambah cabai rawit.
Saus lada hitam cocok untuk berbagai olahan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam Saori yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
