Sedang mencari inspirasi resep telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tim corsa (telur tim cornet sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur tim corsa (telur tim cornet sapi) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi). Kangen sama masakan mama jaman dulu dari TK suka banget sama telur Tim ini. Sarapan pagi paling simple dan praktis kalo pake telor dadar, ada banyak kreasi telor dadar, bisa di tambahkan sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur tim corsa (telur tim cornet sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi):
- Gunakan 5 telur ayam negeri / kampung (me: negeri) uk. Sedang
- Ambil 1 sdm muncung cornet sapi (optional, pake / tidak, sdkit /byk)
- Ambil 3-4 sdm biasa irisan daun bawang prei (ses. Selera)
- Sediakan 3-4 jumput garam / kaldu bubuk ayam (me: campur garam + kaldu)
- Gunakan 2-3 jumput lada bubuk (me: ladak*)
- Ambil 3 sdt air mnum
- Sediakan Wadah utk mengukus
- Siapkan Air utk mengukus
Masukkan telur bebek atau telur itik kedalam mesin penetas dengan posisi miring atau tegak (bagian tumpul diatas). Telur bisa langsung dimasukkan kedalam mesin penetas melalui proses prewarming (pemanasan) terlebih dahulu yaitu dibilas dengan menggunakan air yang agak hangat. Karenanya kali ini kita bikin Telur Tim! Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang mudah didapat bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa Cobain resep ala Miawaug satu ini yuk!
Langkah-langkah menyiapkan Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi):
- Siapkan semua bahan. Me dri 4 telur krn kurang tambahkan 1 telur lagi.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu, pecahkan telur di mangkuk lebih besar utk menampung 5 telur. Tuang daging kornet. Masukkan garam / kaldu bubuk, lada, air mnum. Kocok lepas sambil menghancurkan Cornet ke cincangan kasar
- Tuang kocokan telur ke wadah utk mengukus (me: mengisi 1/3 - 1/2 wadah. Semakin tebal semakin lama mengukus, malas menunggu 🙄) taburkan daun bawang prei.
- Kukus dengan api kecil ke sedang, maksimal 10-15 menit lebih dari itu telur akan mengeras dan kering. Tidak smooth. Di pertengahan mengukus begitu lapisan telur yg mulai matang terbentuk, aduk beberapa kali. Hal ini mempercepat telur matang dan tidak mengembang. Ulangi 1-2 kali. Jika sudah 1/2 wadah mulai mengeras stop adukan.
- Test tusukan ke telur Tim kalau tdk ada yg menempel artinya sdh matang. Kalau pas mengukus tiba tiba mengembang, api matikan agar bsa kembali ke posisi semula mengempis.
- Wholaaa telur siap santap dengan nasi hangat dan lauk lain. Atau dimakan begitu saja (😘 kerjaan bocil tuch suka di camilin, gpp dech yg penting bocil endut😍)
Telur merupakan salah satu makanan sehat yang kaya akan protein. Umumnya telur boleh dimakan sebanyak enam kali dalam seminggu. Maka itu, meskipun telur juga memiliki kandungan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan tubuh, penderita kolesterol tinggi tidak disarankan untuk mengonsumsinya. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Ketiga faktor itulah yang sering mempengaruhi kualitas telur gagal untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
