Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:
- Ambil 1/2 kg ayam dadanya
- Gunakan 1/4 ceker
- Ambil Soun
- Sediakan Kol
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 3 jari kunyit
- Ambil 2 jari jahe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil secukupnya Salam..serai
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Semua bahan bumbu di haluskan
- Tumis bumbu halus sampe harum..jangan lupa salam sama serai nya ya
- Didihkan air kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis
- Kemudian masukan ayam ceker..kalo saya ayam sama cekernya di rebus dulu di buang air pertamanya
- Kemudian ayamnya di masukin ke kuah Sesudah mendidih angkat ayam tiriskan
- Kemudian siapkan mangkuk..tata soun kol tomat daun bawang dan suwiran ayam
- Kemudian siram kuah bersama cekernya ke mangkok tadi..sudaah deh selesaiš¤©
Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
