Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan
Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang Teflon enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 1 buah sereh
  3. Siapkan 1 ruas jahe
  4. Ambil 2 lmbr daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan secukupnya Lada
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Ambil Gula merah secukupnya,
  9. Siapkan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan
  10. Siapkan 1 buah jeniper
  11. Sediakan Penyedap rasa
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 7 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi)
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
  18. Gunakan 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional)
  19. Gunakan Terasi bakar
  20. Ambil 3 btr kemiri
  21. Gunakan secukupnya Ketumbar
  22. Siapkan Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
  1. Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan
  2. Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit.
  3. Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih.
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk
  5. Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa.
  6. Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan
  7. Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi.
  8. Ungkep ayam, sampai kuah menyusut
  9. Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim
  10. Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping.

Kreasi menu ayam bakar memang selalu menggugah selera nafsu makan bukan?. Salah satunya menu ayam bakar khas Lombok ini. Nah, berikut bumbu dan bahan apa saja yang perlu kamu siapkan untuk memasaknya. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!