Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar Taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
- Gunakan 500 gr dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah gula merah (1 sdm kl diiris)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1.5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lalu tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk
- Masukan ayam dan beri bumbu, masukan air, ungkap sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor
- Bakar ayam, saya bakar di grill pan,. Sesekali olesi sisa bumbu ungkep, sampai berwarna kecoklatan, angka dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ilustrasi Ayam Bakar Taliwang Enak [image source]. Itulah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan warung ayam Taliwang yang berada di Desa Taliwang, Cakranegara ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
