Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan teri orek telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan teri orek telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan teri orek telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan teri orek telur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep 'orek ikan teri' paling teruji. Resep ini saya buat untuk tantangan level #FinalJagoRecook_Solo yg di adakan komunitas #YogLoSemar dan #cookpadcommunity_solo dengan tema #OlahanHasilLaut (ikan teri), resep ini. Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan teri orek telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ikan teri orek telur menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan teri orek telur:
- Siapkan 1 ons ikan teri medan/nasi
- Ambil 1 butir telur ayam negeri
- Siapkan 2 bh bawang merah, iris
- Gunakan 1 bh bawang putih, iris
- Gunakan 2 cabai rawit merah
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Jahe (sedikit saja)
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bh kemiri
Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Mengapa ikan teri menjadi pilihan banyak orang indonesia? Karena harga ikan teri sangatlah terjangkau, jika dibandingkan dengan olahan ikan lainnya. Anda yang sering ke pasar atau berbelanja di tukang sayur, pasti sering melihat ikan asin peda.
Langkah-langkah membuat Ikan teri orek telur:
- Goreng ikan teri 1/2 matang terlebih dahulu. Haluskan bumbu (saya pake cara di blender)
- Tumis bawang merah bawang putih, masukan bumbu halus dan daun salam. Kemudian setelah matang atau berubah warna, masukan telur lalu orak arik. Setelah telur matang, masukan ikan teri, tambahkan air secukupnya, garam sedikit saja, gula dan kaldu bubuk. Diamkan sambil aduk sesekali sampai air nya surut dan matang. Siap sajikan menu hari ini dengan penuh cintyaaaa..
Sebenarnya, ikan asin ini tidak sama seperti ikan asin pada umumnya karena tidak dikeringkan total se. JAKARTA,KOMPAS.com - Orek teri kacang, memiliki citarasa yang kaya. Rasa manis, pedas dan gurih berbaur Dalam Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul, urap, telur pindang, sambal matah dan orek teri kacang. Warga pun memanfaatkan keberadaan Jokowi untuk salaman dan berfoto bareng. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan teri orek telur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
