Sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang super empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang super empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kangen dengan Ayam Taliwang Lombok yang Istimewa? Ayam Taliwang menjadi semacam hidangan wajib bagi siapapun yang tengah berkunjung ke Lombok. Kecilkan api dan biarkan air menyusut serta ayam terlihat empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam taliwang super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang super empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Taliwang super empuk:
- Ambil 1 kg Ayam potong (aku cuma punya 8 potong ayam) dan kuraaaang banyak
- Ambil 65 ml Santan Instan + 300 ml Air
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 Batang sereh digeprek
- Gunakan 1/2 keping Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai dulu ya)
- Siapkan 2 cm Kencur
- Siapkan 10 bh Cabe merah kriting (serius ngga pedes sih mnrt aku)
- Siapkan 1 sachet Terasi ABC
From there, you can then choose the different sauces that you want on your chicken including the main ayam bakar Taliwang, the super extra pedas. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani. Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Taliwang super empuk:
- Panaskan minyak goreng Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, sereh tumis hingga matang, tambahlan gula dan garam.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih aduk rata sampai bumbu melumuri ayam,Lalu masukan santannya. ungkep sampai ayam empuk dan kuah menyusut kental. (wangiiiiii)
- Bila ayam sudah empuk, angkat ayam dan sisihkan bumbu ungkepnya sebagai bahan olesannya nanti. Kalau suka, bisa ditambahkan kecap sedikit (tapi ini aku skip)
- Ayam bisa dipanggang sambil diolesi bahan sisa utk olesan, tapi aku masak pakai Happy Call saja (teflon juga ngga papa).. Dibolak balik sampai warna berubah (sesuai selera aja ya)… And Voilaaaaaa jadiiiiiiiii…. Serius ini enak banget. Kalau suka, saranku tambahin ayamnya resepnya disesuaikan lagi, jangan nyesel kayak aku..Kurang..hahahhahahahahha
Apalagi di bulan puasa ini, bisa banget buat jadi menu buka bersama teman-temanmu. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok. Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
