Lagi mencari ide resep ayam goreng dengan kremesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng dengan kremesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng dengan kremesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng dengan kremesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng dengan kremesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Dengan Kremesan:
- Ambil 500 gram ayam potong2 sesuai selera
- Gunakan Bumbu ungkep haluskan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 125 gram tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
- Sediakan 300 ml air ungkepan ayam
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah Setelah matang, sajikan ayam goreng kalasan dnegan taburan kremesan ini hingga merata. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Dengan Kremesan:
- Masukkan ayam, air dan bumbu ungkep dalam panci presto. Ungkep ayam sampai empuk kira2 10 menit setelah presto berbunyi. Biarkan uap hilang, baru dibuka. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan
- Campur jadi satu bumbu kremesan
- Panaskan minyak. Kucurkan bahan kremesan dengan jarak kurleb 30 cm. Letakkan ayam ditengahnya lalu lipat goreng sampai kecoklatan.
- Siap disajikan.
Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Biasanya ayam goreng kremes disajikan bersama dengan sambel terasi dan aneka lalapan. Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng dengan kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
