Lagi mencari ide resep pindang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Pindang telur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang telur:
- Ambil 12 btr telur ayam negeri
- Gunakan 2 btng sereh
- Ambil 3 lmbar daun salam
- Ambil Kayu manis sekelingking
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil Jahe sekuku org dewasa
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 jari kelingking Kunyit
Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih meresap ke dalam telur. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya.
Cara membuat Pindang telur:
- Cuci bersih telur.. Rebus telur 20 menit.. air agak banyak karna akan dipakai juga untuk merebus bersama bumbu..
- Setelah 20 menit masukkan bumbu halus..
- Geprek telur yg masih utuh supaya bumbu meresap..
- Masukan garam, kecap manis dan penyedap..
- Beri sedikit minyak goreng agar terlihat menarik.. sedikit saja
- Tutup panci.. diamkan sampai air menyusut..
- Sajikan bersama sayur atau teman makan lainnya..
Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur ayam pindang memiliki ciri khas berwarna gelap atau hitam keunguan. Sajian masakan telur ayam pindang juga terasa lebih nikmat lagi bila dinikmati dengan cocolan sambal pedas. Telur pindang usually comes as one of the many side dishes in either Jogja's nasi gudeg, or Solo's nasi liwet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang telur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
