Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ambil 250 gram fillet dada/paha ayam (potong kcl")
- Siapkan 4-5 buah jamur shitake (rendam air panas lalu potong kcl")
- Gunakan 1/2 bawang bombay (potong kcil)
- Sediakan 4 bawang putih (geprek+iris)
- Gunakan 4 bawang merah (geprek+iris)
- Siapkan 1 daun bawang (sy skip lagi gak stok)
- Gunakan 1 ruas Jahe (haluskan)
- Gunakan 1 cm kunyit atau sedikit saja (haluskan)
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus (bisa skip)
- Gunakan 1 sdt maggi seasoning
- Sediakan Secukupnya garam, gula, micin, lada
- Sediakan Secukupnya kecap asin dan manis
- Sediakan 1 sdt saori
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Mau pedas tinggal tambah saus sambal. Dimakan untuk sarapan / makan siang juga enak.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah, jahe, bawang bombai, kunyit, ketumbar, masukkan potongan ayam dan jamur, tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan air, beri kecap, garam, gula, micin, dan lada. Masak sampai tinggal sedikit airnya (jangan kering supaya kuahnya nanti sedikit meresep ke nasi).
- Tata daging yg sudah ditumis tadi dimangkok. Klo kurang gelap bisa tambahkan sedikit kecap asin lagi
- Masak nasi sampai hampir matang (boleh sampai matang). ambil nasi panas" tadi langsung masukkan ke mangkok yg sudah berisi daging tumisan sampai penuh. Kukus sktr 10 menit. Klo nasi yg sudah matang sempurna cukup kukus sebentar saja.
- Keluarkan nasi dari mangkok pakai sendok/pisau dg congkel sampingnya. Sajikan! Makan bersama atau tanpa sayur kuah terserah selera masing".
Pas coba si kecil langsing muji you're the best mom 🥰 hahah si gembul👦🏻 bisa aja ngerayunya. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
