Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Canai Telur + Nasi Goreng Malaysia & Alor Street Food Kuala Lumpur. Sama seperti pada warung kuliner khas Aceh pada umumnya, warung ini menyediakan berbagai kuliner Aceh mulai dari gulai bebek/ayam hingga berbagai jenis ikan. Cara Masak Gulai Itik Khas Aceh, Enak dan Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung dan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kampung dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kampung dan telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Gulai ayam kampung dan telur menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam kampung dan telur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 4 butir telur ayam negeri
- Siapkan 1/4 kubis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sct santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Sediakan Garam, penyedap
- Gunakan Minyak
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung. Ayam kampung adalah istilah yang diberikan untuk ayam-ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti dedak, jagung, serangga, biji-bijian, nasi, dll.
Cara membuat Gulai ayam kampung dan telur:
- Cuci bersih ayam. Rebus telur sampai matang. Angkat, kupas kulitnya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk. Tumis sampai harum dan kecoklatan.
- Tuangkan air aduk bumbu, tambahkan santan. Aduk lagi. Tambahkan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa.
- Setelah rasa ok, masukan ayam dan telur. Tunggu sampai ayam empuk.
- Terakhir masukan kubis, tunggu kurleb 1 menit. Angkat sajikan.. Bisa ditaburi lg bawang goreng.
Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Informasi dan berita seputar kuliner, resep, review tempat makan, makanan anak & makanan sehat. Ada juga video resep, cooking class dan tips memasak. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung dan telur yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
