Lagi mencari ide resep opor ayam telor endes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor endes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu Resep bahan untuk membuat opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telor endes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telor endes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telor endes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telor Endes menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telor Endes:
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan ayam kampung
- Siapkan telur
- Ambil wortel
- Siapkan kelapa(di ambil air santannya 600ml)
- Sediakan Bahan Halus :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil Kemiri
- Ambil Bahan yang di utuhkan :
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan sereh (digeprek)
- Siapkan Garam, Kaldu bubuk, Gula
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telor Endes:
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu yang di utuhkan. Tumis hingga harum
- Masukkan wortel, ayam. Aduk tambahkan air sedikit hingga ayam sudah terlumuri warna kuning kunyit. Tambahkan air 200ml. Tunggu hingga ayam dan wortel empuk ya. Sambil masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Di rasakan dulu kurang apa ya bundaa…
- Setelah itu masukkan telur, tunggu kira kira 5menit after ayam di masukkan. Tambahkan santan aduk hingga tercampur merata. Tunggu kira kira 15 menit
- Dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba bundaa ❤
Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. Bakar ayam sambil dioles dengan bahan olesan hingga kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telor endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
