Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Nasi :
- Siapkan 300 gr Beras putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 450 ml air kaldu ayam (boleh ganti air biasa+bubuk kaldu)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan ayam jamur :
- Ambil 200 gr dada ayam (potong dadu)
- Ambil 2 bh jamur Shitake ukuran sedang (rendam, kemudianpotong tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe (iris tipis potong korek api)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk jamur
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 butir telur rebus (belah 2)
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Mau pedas tinggal tambah saus sambal. Dimakan untuk sarapan / makan siang juga enak.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Buat ayam jamurnya dulu… Siapkan wajan, masukkan bawang putih dan jahe.. tumis sampe harum, kemudian masukkan saus tiram dan minyak wijen..aduk rata…lanjut masukkan ayam dan jamur.. kemudian beri kecap manis, lada,gula,kaldu bubuk dan kecap asin. (Kalo saya suka warna pekat dan manis jadi kecap manis dan gula saya agak banyak) test rasa ya smpe sesuai selera anda.
- Lanjut buat bahan nasi nya. Pertama2 campur minyak wijen,saus tiram, dan kecap asin tambah air kaldu sedikit(ambil dari yang air kaldu 450ml itu ya) aduk rata.sisihkan dulu. Kemudian siapkan wajan.. tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saus tadi ke wajan..lanjut masukkan beras, diaduk2 sampe merata habis itu masukin sisa air kaldu nya dan kecap manisnya. Di Aron terus hingga airnya habis ya. Jadi berasnya agak basah tapi gak klhtn air lagi.
- Kemudian kita Siapkan mangkuk..masukkan telur rebus..dengan posisi telur telungkup ke bawah, kemudian masukkan ayam jamur setelah itu lanjut masukkan nasi hingga 3/4 bagian..agak ditekan supaya padat ya.. dan terakhir tambahkan air 3sdm ya. Sesuaikan sama ukuran mangkoknya..kalo saya pake mangkok diameter sekitar 10cm'an. Lanjutkan sampe habis smua bahan habis ya.. kemudian masukkan ke panci kukusan yang sebelumnya udah dipanaskan dahulu. Kukus dengan api sedang selama 40menit.
- Setelah 40menit,,angkat dan keluarkan dari mangkok. Hidangkan dengan timun,tomat dan bawang Goreng atau sesuai selera masing2 ya. Selamat mencoba 🙏🙏🤗 🤗.
- Note : ini jadinya 5porsi tapi 1porsi terakhir udah gak pake telur dan ayamnya juga seadanya..😊😁😁
Pas coba si kecil langsing muji you're the best mom 🥰 hahah si gembul👦🏻 bisa aja ngerayunya. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
