Anda sedang mencari ide resep 195. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 195. ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 195. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 195. ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Bahan yang dibutuhkan, ayam pejantan, goreng setengah matang, geprek. Siapkan bumbu seperti cabe kering, cabai rawit, cabar merah,bawang merah, bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 195. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 195. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 195. Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan 1 kg ayam, potong
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 5 cm kencur
- Gunakan 1 sdt terasi, kalau pakai yang sachetan bisa pakai 1 sachet
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang isinya
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan Bahan lainnya :
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek kasar
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 keping gula merah (sekitar 25 gr)
- Ambil 1 sachet kecil santan instan + 300 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam, Kecap Manis, gula merah di iris, gula, garam, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting.
Cara menyiapkan 195. Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, saya pakai blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Bumbunya harus benar-benar matang ya.
- Masukkan daun jeruk, dan salam, dan serai. Aduk rata. Masak hingga aromanya keluar.
- Masukkan santan, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan gula pasir. Aduk terus hingga mendidih.
- Masukkan ayam, masak dengan api sedang agar bumbu meresap.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
- Panaskan teflon (saya pakai double pan). Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkep, bolak balik agar merata.
- Sajikan. Dimakan dengan nasi hangat hemmmm yummy….
Bumbu hanya kira kira saja ya đŸ¤—kalau saya lebih suka banyak rempah rempah kembali ke selera masing masing sesuai. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat. Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya kurang afdol. Sepintas menu makanan ini seperti ayam bakar pada umumnya. Satu porsi Ayam Taliwang adalah satu ekor ayam kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 195. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
