Sedang mencari ide resep ayam taliwang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Olahan ayam taliwang ini sangat enak diolah dengan cara digoreng, berkuah dan juga dibakar. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam taliwang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Taliwang goreng:
- Ambil 8 potong ayam sedang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Gunakan 8 Cabe merah keriting
- Sediakan 1 Terasi
- Siapkan 2 Kemiri
- Sediakan Kencur 2 ruas (sesuai selera) +-5cm
- Ambil 1 Tomat
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 Sereh
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Sedikit kecap
- Ambil Air secukupnya, sampai ayam terendam
- Siapkan Santan +-30g atau bisa lebih (sesuai selera)
Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Terima kasih, saya tidak butuh pizza atau ayam goreng siap saji. Saya siap sedia makan taliwang dan plecing. Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting.
Langkah-langkah membuat Ayam Taliwang goreng:
- Bersihkan ayam, dan kemudian kecuri jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian masak hingga harum
- Tambahkan gula merah, daun salam, dan sereh
- Masukkan ayam, dan masak sebentar sampai bumbu tercampur semua. Kemudian tambahkan air secukupnya (kurang lebih seperti yang digambar), lalu tambahkan garam secukupnya. lalu ungkep sampai matang (siakan bumbu untuk dipakai campuran setelah goreng)
- Setelah matang, kemudian pisahkan ayam dan sisa bumbu masakannya
- Goreng ayam yg sudah selesai diungkep.
- Masak sisa bumbu ungkep dan campurkan santen (30g), lalu aduk rata dan kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
- Ayam siap disantap bersama keluarga
Banyak restoran cepat saji menyediakan menu ini. Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba. Tidak hanya sajian ayam yang memiliki kuah tetapi juga ayam yang kering seperti ayam bakar atau ayam. Ayam taliwang dibumbui dengan cabai pedas yang akan menggugah selera makanmu! Tak hanya ayam taliwang, olahan ayam berbumbu pedas asli Manado ini bikin menelan ludah berkali-kali deh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
