Lagi mencari ide resep 111. ayam taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 111. ayam taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 111. ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 111. ayam taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 111. ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 111. Ayam Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 111. Ayam Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung sedang
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 3 sdm gula aren
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm garam laut
- Sediakan 1 buah jeruk nipis dilumur ke ayam
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa untuk tumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siuang bawang putih
- Gunakan 6 cabe keriting
- Siapkan 4 cabe setan
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi, saya pakai kaldu jamur
Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.
Cara membuat 111. Ayam Taliwang:
- Siapkan bahan
- Ayam dibelah jangan sampai putus, kemudian peras jeruk nipis dan diberi garam secukupnya, diamkan 15 menit.
- Kemudian dipanggang dioven setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan santan, garam, air jeruk dan gula aren secukupnya.
- Masukkan ayam dan rebus sampai bumbu mengering dan meresap.
- Kemudian pindahkan ayam ke loyang dan siap di bakar di oven sekitar 20 menit dengan suhu 200c.
- Ayam Taliwang siap dihidangkan
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah. Ada yang belum pernah dengar nama dari hidangan ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 111. ayam taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
