Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 6 bh telur ayam negeri (rebus)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1/2 btg lengkuas (geprek)
- Ambil 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 bh tomat (ukuran kecil)
- Ambil 7 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 sdm air
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaaππ enak lainnya. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur terlebih dahulu hingga matang lalu rendam dengan air dingin baru kupas kulitnya. Goreng selayang dengan minyak goreng telur terlebih dahulu, tiriskan
- Tumis dengan minyak goreng bumbu halus lalu masukan sereh dan lengkuas, aduk sampai wangi (gunakan api kecil)
- Masukan telur sambil di aduk 5menit (gunakan api kecil), dan sajikan
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. All Reviews for Telur Balado (Spicy Chile Sauce with Eggs). There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!