Lagi mencari ide resep 63. mie ayam solo rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. mie ayam solo rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. KOMPAS.com - Mi ayam, salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63. mie ayam solo rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 63. mie ayam solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 63. Mie Ayam Solo Rumahan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Ambil 250 gr Mie Telor Kemasan
- Gunakan Sawi / caisim
- Gunakan Kulit Pangsit Goreng
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Minyak Ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan + Bumbu Halus Topping Ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan Bahan tambahan ayam :
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Merica bubuk + Gula + Garam + penyedap rasa
- Sediakan Air
Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Langkah-langkah membuat 63. Mie Ayam Solo Rumahan:
- Siapkan panci, masukkan air rebus ayam selama 7 menit. jangan buang air rebusan, karena bisa digunakan untuk kaldu. angkat. dinginkan ayam. ambil kulitnya. sisihkan. jika ayam sudah dingin, potong dadu atau disuwir, sesuka selera. sisihkan.
- Haluskan bumbu topping ayam. panaskan minyak. tumis bumbu halus beserta daun jeruk + lengkuas + daun salam + sereh sampai layu. kemudian masukkan ayam dadu, tambahkan air kaldu rebusan ayam. tambahkan kecap + bumbu pelengkap. koreksi rasa. jika sudah pas, biarkan ayam sampai air sedikit menyusut. agar bumbu meresap. sisihkan
- Membuat minyak ayam : cincang bawang putih, panaskan minyak, goreng kulit ayam saat minyak sudah panas, goreng juga bawang putih nya, goreng sampai kulit ayam kering. aduk terus supaya bawang tidak gosong. angkat minyak saring kulit dan baputnya.
- Masak mie : siapkan panci, rebus air sampai masak, masukkan mie telor. rebus kurleb selama 2 menit sampai empuk lalu masukkan sawi. angkat. tiriskan.
- Pada wadah mangkuk, letakkan 2sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin tambahkan lada. letakkan pula mie, lalu aduk sampai tercampur rata. lalu beri topping ayam dan pangsit goreng. jadi deh 😁
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 63. mie ayam solo rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
