Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blitar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto Blitar berbahan dasar ayam dan berkuah kental. Yang berbeda dari soto ini adalah taburan keripik kentang yang menambah rasa gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam blitar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam blitar memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam blitar:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 1 serai
- Sediakan secukupnya Daun bawang pre
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Telur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 4 kemiri
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Letaknya di Jalan Kelud dan sudah legendaris di kalangan pecinta kuliner Jawa Timur. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Cara menyiapkan Soto ayam blitar:
- Siapkan bumbu halus dan irirs daun bawang pre, seledri
- Rebus telur dan rebus ayam
- Tumis bumbu halus sampek harum
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Kasih gula, garam, kaldu jamur. Sampek mendidih supaya ayamnya berbumbu meresap. Kemudian angkat ayamnya
- Setelah di angkat ayamnya. Kuah di panci di tambahin air lg sesuai kebutuhan, tambahin santan dan daun bawang pre seledri.kemudian icip sesuai rasa. Sampek mendidih matikan.
- Bisa di hidangkan dengan pelengkap, gubis di iris, jeruk nipis
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
