Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (gulaputih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Lihat juga resep Ayam bakar taliwang (gulaputih) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (gulaputih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang (gulaputih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Sediakan 1,5 ekor ayam
- Gunakan 1 bks santan instan (kara)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Haluskan;
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Siapkan 10 cabai rawit (selera)
- Gunakan Kencur
- Ambil Kunyit
- Sediakan Langkuas
- Sediakan 1 bks trasi (abc)
- Sediakan Penyedap;
- Ambil Garam
- Ambil 1 bks masako ayam
- Sediakan 1 bks ladaku bubuk
- Gunakan 2,5 sdm munjung gula putih
But I'm glad you can get it in Jakarta as well. Rasa ayam ini gak terlalu pedas asalkan bisa mengimbangi takaran gula Dan Garam secara pas. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sambil sedikit2 tambah air
- Masukan ayam, santan,gula, kecap, tambah 700ml air,ungkep sampai ayam empuk/air menyusut/bumbu mengental
- Stlh ayam empuk, cek rasa.lalu panggang di api atau teflon secukupnya saja krn ayam sdh matang.bisa ditambah sambal sesuai selera.aku pakai sambal matah.slamat mencoba
Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan Tuangkan kecap manis Cap Bango, lada putih bubuk, gula pasir, asam jawa dan juga Ayam bakar taliwang buatan kamu siap untuk disajikan! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is made with chicken (preferably free range), which is cut and cleaned prior to grilling. Once it has been grilled halfway, it is removed from the grill and tenderized with a pestle. Cara pengolahan ayam bakar taliwang ini ialah dengan dibakar bersama dengan bumbu yang terdiri dari cabe merah kering, bawang putih, bawang merah, terasi goreng, tomat, gula merah, kencur serta garam yang telah dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
