Sedang mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Biasanya cuma bikin tempe dan tahun bacem. Eh gak sengaja iseng aja nyobain ayam dibacemin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bacem Bakar menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bacem Bakar:
- Ambil 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 jempol lengkuas *geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm Gula Merah
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah serai *geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap (me : skip)
- Ambil Bumbu bakaran :
- Ambil Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya madu
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan Sajian ayam bakar bumbu bacem juga belum banyak dikembangkan oleh masyarakat secara luas. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
