Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala abc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala abc yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yoma Mangngi. Загрузка. "Buka puasa esok rasa macam nak buat ayam panggang la, tapi ada ke resipi yang simple?". Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan. Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala abc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala abc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ala abc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala ABC:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 4
- Ambil 1/4 cup kecap manis
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula putih/gula palem
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bahan Halus:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Bahan A, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar, Cabe rawit, Tomat sedang, Bahan B, Terasi. cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri (diiris), daun jeruk (sesuai selera), Terasi (setengah sachet terasi abc). Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Demikian resep ayam bakar madu ala western. Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia atau Malaysia.
Cara membuat Ayam Bakar Ala ABC:
- Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu. Saya menggunakan 4 potong paha ayam.
- Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan kecap. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata
- Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
- Matikan api jika kuah sudah hampir habis tetapi masih tersisa cukup untuk kuah pendamping. Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon.
- Sisihkan sisa kuah ayam untuk pendamping.
- Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.
Di Jawa, ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang disapukan dengan berus semasa memanggang. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera. Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam. Oleh itu, di sini kami kongsikan resepi ayam bakar ala Nandos yang boleh anda cuba. Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala ABC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
