Sedang mencari ide resep tongseng ayam ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan tongseng ayam ati ampela yang enak dan lezat. Langsung cek video diatas ya guys untuk. Tongseng Ati Ampela adalah alternatif makanan yang bersantan enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Ati Ampela memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Ati Ampela:
- Gunakan ayam
- Siapkan ati ampela
- Sediakan kol
- Siapkan kentang
- Gunakan cabe ijo potong serong
- Gunakan Cabe rawit utuh (sesuai selera banyaknya)
- Ambil tomat potong2
- Sediakan daun bawang iris2
- Sediakan sere, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Sediakan santan instan
- Ambil air
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Ambil merica
Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di. Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak. Anda bisa menulis resep tongseng kambing paling enak secara.
Cara membuat Tongseng Ayam Ati Ampela:
- Bersihkan ayam dan ati ampela, potong2 ayam, rebus ati ampela lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga bumbu matang dan wangi, masukkan potongan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air
- Masukkan kentang, masak sampai kentang 1/2 matang, kemudian masukkan cabe rawit utuh, tomat dan cabe ijo
- Tuang santan, tambahkan bumbu2 dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan kentang matang
- Masukkan kol dan daun bawang
- Masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan
Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari. Memasak tongseng ayam tidak merepotkan, kok. Bahkan bisa kita tambahkan ati ampela, petai, atau. Resep tongseng ayam kampung memang seringkali dijumpai di daerah Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
