Sedang mencari ide resep ayam geprek pedas ala bensu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas ala bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam geprek ala bensu, kriuknya ayam geprek dengan lumuran sambal merah yang super pedas sangat menggugah selera, dijamin enak dan buatnya simple. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas ala bensu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas ala bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek pedas ala bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas Ala Bensu memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Pedas Ala Bensu:
- Siapkan 2 potong ayam; bagian paha dan dada ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Ambil 3 sendok tepung maizena
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 batang daun kemangi
- Ambil Sambal:
- Sediakan 22 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih, digoreng
- Siapkan Secukupnya garam
Awalnya ayam geprek hanya dikenal di kawasan Yogyakarta. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya? Menu di Geprek Bensu terdiri dari banyak makanan. Menu andalannya berupa ayam geprek berselimut keju dan sambal rawit aneka level.
Cara membuat Ayam Geprek Pedas Ala Bensu:
- Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus 😂
- Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam)
- Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.
- Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan.
- Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispi hihi)
- Sambel: masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!
- Jika ingin ikutin makanan kekinian, bisa ditambahin keju parut atau lelehan keju mozarella yaa 😊
Menelusuri pencarian di Instagram, kami menemukan restoran baru di Depok yang mengundang penasaran. Menu Ayam Geprek Bensu khas Pedas Nikmat. Resep Tempe Geprek Sambal Bawang Ala Bensu Super Pedas Hot Sederhana Spesial Asli Enak. Tidak ada ayam geprek tempe pun jadi makanan geprek yang lezat. Ciri khas masakan geprek adalah di geprek dicampur dengan sambal pedas mirip dengan masakan penyet bedanya makanan geprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek pedas ala bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
