Ayam lado hijau ala RM Padang
Ayam lado hijau ala RM Padang

Anda sedang mencari ide resep ayam lado hijau ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado hijau ala rm padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lado hijau padang Cara mudah masak lado hijau ala RM padang dirumah. Mudah Hemat Enaaak Selamat menonton Jan lupo subscribe.like.and share #ladohijau. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado hijau ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado hijau ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado hijau ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam lado hijau ala RM Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado hijau ala RM Padang:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan Santan kental (saya beli dipasar 2ribuan)
  3. Sediakan 1 batang serai memarkan
  4. Siapkan 1 helai daun kunyit
  5. Siapkan 2 helai daun salam
  6. Ambil 3 helai daun jeruk
  7. Gunakan 1 buah asam kandis
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Ambil Bumbu halus 1 :
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas
  16. Sediakan Bumbu halus 2 :
  17. Sediakan 15 buah cabe hijau keriting
  18. Ambil 15 buah cabe rawit
  19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk

Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche

Langkah-langkah membuat Ayam lado hijau ala RM Padang:
  1. Ulek bumbu halus 1(saya di blender dengan sedikit minyak) lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.
  2. Ulek bumbu halus 2 (ini juga di blender, lagi males ngulek buibu😅). Tumis sebentar bersama dengan bumbu halus 1.
  3. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan 1 buah asam kandis.
  4. Tambahkan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai santan tanak (mengeluarkan minyak). Beri garam, koreksi rasa. Angkat.

Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Resep Ayam Bakar Padang Ala Uni Cheche. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap. ayam lado ijo. masakan padang. Lihat juga resep Ayam Balado / Ayam Lado Merah enak lainnya. ayam lado hijau padang. ayam goreng cabe merah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado hijau ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!